100 $US Le prix du brend a passé un nouveau record historique ce 2 janvier (Lire aussi Prix du pétrole sur Construire-malin) Cela devient une habitude depuis le 2 Août. Un chiffre rond mérite quelques lignes. Plus de 20% de hausse en 6 mois. Ca c’est une autre version de ce record que vous […]
Attendu au tournant depuis quelques mois, le premier téléphone Sony Ericsson doté d’une puce GPS est enfin dévoilé. Il s’agit d’un appareil de la gamme Walkman. Et le W760i aurait pu également être le premier téléphone PlayStation puisque ces capacités en matière de jeux mobiles sont relativement avancées.
La navigation mobile est assurée par Wayfinder Navigator […]
Le terme webmaster (ou webmestre) désigne communément celui qui est responsable d’un site pour les personnes extérieures à l’entreprise ou l’organisation dont le site est la vitrine.
Le terme webmaster regroupait initialement ces fonctions ; cependant, il reste aujourd’hui très vague car chacune de ces tâches peut tout à fait être réalisée par une équipe entière, vu l’évolution qu’ont connue les technologies numériques.
C’est donc au webmaster qu’on s’adresse lorsque :
En outre, le webmaster est une personne chargée de la maintenance et de l’évolution d’un site web. Un webmaster est généralement polyvalent. Il peut se charger aussi bien de la partie programmation, graphisme ou même du contenu du site. Le webmaster se doit aussi de référencer et générer du trafic sur le site dont il a la charge.
Ce que nous vous proposons
Codes pour les GSM Samsung
Les codes présentés dans cette page permettent de consulter des informations et de contrôler des fonctions du réseau. Certaines actions sont proposées dans les menus des terminaux mobiles.
Toutes les fonctions ne sont pas disponibles sur tous les réseaux. Certaines sont configurées et bloquées par les SCS ou les opérateurs.
Général:
| Numéro d’identification du terminal GSM (IMEI) | |||||
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Chaque terminal mobile GSM possède un numéro d’identification appelé IMEI (International Mobile station Equipment Identity). Ce numéro qui est indiqué sur l’appareil (souvent sous la batterie) est aussi stocké dans les mémoires du terminal. | ||||
Do you know the issue for the future of our planet? I don’t think so ! I think nobody can tell us what will happen next … but maybe this video can inform you about something nobody know … or at least, something nobody is imaginating !
Est-ce que vous connaissez le futur de notre planette? Je ne pense pas ! Je pense même que personne ne peut nous dire ce qui se passera dans le futur … cependant peut-être que cette vidéo peut nous donner des éléments de réponse !!!
I think WE need to be aware of what’s going on, or even to be aware on the different possibilities of our future !!
Je pense que NOUS devons être au courant de ce qui se passe, ou en tout cas des différentes possibilités pour notre futur !!
So take a seat, and watch this video till the end …
Je vous propose donc de vous assoir gentillement quelques minutes et de prendre le temps de regarder cette vidéo jusqu’au bout
Un plat rapide à faire, excellent et qui peut mijoter longtemps. Parfait pour un reveillon.
Cailles farcies aux girolles
Ingrédients pour 6 personnes:
- 8 cailles
- 8 fines tranches de poitrine fumée
- 500 g de haché de porc et veau
- 1 oeuf
- 4 épices
- 40 gr de noix hachées
- 1 cl de madère
- 1 cl de cognac
- 1 petit verre de vin blanc sec
- 2 cl de lait
- huile d’olive
- 1 bouquet de persil plat
- 150 g de lardons fumés
- 300 g de champignons de Paris
- 800 g de girolles
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 1 noisette de beurre
- thym
- sel et poivre du moulin
Préparation:
- Préparez la farce en mettant dans un saladier le haché, les noix, l’oeuf, le lait, le madère, le cognac, 1 pincée de 4 épices, sel, poivre, un peu de persil plat ciselé et un peu de thym. Mélangez bien le tout.
- Remplissez chaque caille d’un peu de farce, fermez-les avec 2 pics en bois. Entourez chaque caille d’une tranche de poitrine fumée, dans le sens de la longueur, et ficelez le tout.
- Dans une grande cocotte, faites chauffez un peu d’huile d’olive. Epluchez les oignons et mettez-les avec les cailles, sur feu vif. Faites-les dorer en les retournant régulièrement.
- Nettoyez les champignons de Paris, émincez-les.
- Nettoyez les girolles à l’aide d’un essuie-tout humide. Coupez-les en deux et ajoutez tous les champignons dans la cocotte.
- Déglacez avec le vin blanc, baissez le feu, ajoutez les lardons, salez, poivrez.
- Laissez mijotez à feu doux 30 minutes.
- 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le persil ciselé et la crème fraîche. Salez et poivrez selon le goût.
Pour les amateurs de crustacés
Langoustines et duo d’asperges (d’après le blog épicurien.)
Ingrédients pour 6 personnes:
- 24 asperges vertes et blanches
- 18 grosses langoustines (9 par kilo)
- 300 gr de fèves
- 1/2 botte de persil plat
- 10 g de beurre
- 5 cl de vinaigre balsamique
- 3 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge
- 1 bouquet garni
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- sel et poivre du moulin
Préparation:
- Ecossez les fèves, faites les cuire 3 minutes dans de l’eau bouillante salée, passez-les sous l’eau froide, épluchez-les.
- Epluchez l’ail et l’oignon et la carotte, coupez celle-ci en rondelles.
- Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole avec sel, poivre et bouquet garni, l’oignon et l’ail et la carotte.
- Laissez cuire 10 minutes.
- Plongez ensuite les langoustines dans ce court bouillon et laissez-les cuire 3 minutes après la reprise de l’ébullition.
- Egouttez-les au dessus d’une casserole pour garder le jus de cuisson.
- Réservez les langoustines.
- Faites cuire les pointes d’asperges à petits bouillons 8 minutes, égouttez.
- Faites réduire de moitié.
- Gardez 2 louches d’eau de cuisson.
- Ajoutez alors le vinaigre balsamique et le persil ciselé et faites de nouveau réduire.
- Emulsionnez avec un fouet, vérifiez l’assaisonnement, versez l’huile d’olive et fouettez de nouveau.
Je me suis rendu compte que je n’avais jamais posté cette sublime soupe malgré la fréquence à laquelle je la fais. Voici qui est chose faite.
Velouté de chicons aux crevettes
Ingrédients pour 6 personnes:
- 1.5 kg de chicons
- 2 oignons
- 2 pommes de terre
- 3 litres de bouillon de volaille
- 2 éclats d’ail
- 2 dl de crème
- 200 g de crevettes grises décortiquées
- du beurre
- 1 citron
- sel et poivre du moulin
Préparation:
- Nettoyez et coupez les légumes grossièrement
- Faites revenir l’oignon dans un peu de beurre.
- Ajoutez les légumes et les étuvez.
- Mouillez avec le bouillon, couvrez et laissez mijoter 30 minutes.
- Mixez, poivrez, salez et ajoutez le jus du citron.
- Hors du feu, ajoutez la crème.
- Finissez en ajoutant les crevettes.
- Servez immédiatement.
Quoi de mieux qu’un bon reveillon gastronomique avec des amis pour finir une année en beauté ?
Cette année, nous étions 6 adultes et 6 enfants (soit 4 enfants et 2 adultes de plus que l’année passée). Le même groupe que pour les prochaines grandes vacances si ce n’est que les enfants (et nous aussi) seront 7 mois plus vieux.
Au menu:
Au final: 4 heures du matin (1 heure de plus que l’année passée) et une faim assouvie (déjà après la soupe pour certains)
Bourrez vous bien la gueule, et bonne année 2008 à tous !